Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Супы


Рассольник с картофелем

Оценка: 5
Рассольник с картофелем Ингредиенты:

440г картофеля, 80г репчатого лука, 120г соленых огурцов, корень петрушки - 120г, лук-порей - 80г, 80г щавеля, растительное масло, бульон или вода - 1,5л


Рецепт:

Соленые огурцы почистить, порезать вдоль. У круных огурцов - удалить семена. Затем порезать поперек, ломтиками. Огурцы припустить 15-20 минут под закрытой крышкой с небольшим количеством воды или бульона. Репчатый лук (половину его можно заменить луком-пореем), морковь, белые коренья нарезать соломкой и пассеровать. В кипящий бульон (мясной, куриный, грибной) положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить пассерованные коренья, лук и варить 7-10 минут. Затем добавить припущенный огурцы, соль, специи и варить до готовности. В конце варки можно положить нарезанный крупной соломки листья щавеля. При подаче на стол в тарелки кладут нарезанное ломтиками вареное мясо, кусочек курицы, ломтик вареных почек или грибов. Подают со сметаной и зеленью.


Фото рецепт:
огурцы нарезать и припустить под крышкой
огурцы нарезать и припустить под крышкой
лук, морковь, коренья очистить и нарезать
лук, морковь, коренья очистить и нарезать
картофель очистить, нарезать, положить в кипящий бульон
картофель очистить, нарезать, положить в кипящий бульон
остальные овощи спассеровать и добавить в бульон
остальные овощи спассеровать и добавить в бульон
через 7-10 минут добавить огурцы
через 7-10 минут добавить огурцы

Оценить рецепт «Рассольник с картофелем»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA