Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Горячие блюда


Запеченное куриное филе с жареным молодым картофелем

Оценка: 5
Запеченное куриное филе с жареным молодым картофелем Ингредиенты:

На 4 порции: куриное филе 2 шт, лук репка 1-2 шт., морковь 1 шт., перец болгарский 1 шт, картофель молодой 500г, масло растительное, соль, перец по вкусу


Рецепт:

Куриное филе разрезать вдоль на два тонких пласта, посолить, поперчить. Лук почистить, нарезать маленькими кубиками. Морковь вымыть и почистить, натереть на крупной терке. Перец болгарский вымыть, удалить у него плодоножку и сердцевину, нарезать маленькими кубиками. Лук и морковь обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить болгарский перец, обжарить на сильном огне, помешивая еще 2-3 минуты. Снять с огня и дать немного остыть. Куриное филе выложить на смазанную растительным маслом форму для запекания, выложить на него овощи. Форму накрыть крышкой или фольгой и поставить в нагретую до 180-190 градусов духовку на 25 минут. Затем крышку снять (фольгу удалить) и поставить запекаться еще на 10-15 минут.
На гарнир к куриному филе с овощами можно подать жареный с луком молодой картофель. Молодой картофель вымыть, поскрести ножом, отделив большую часть тонкой пленки-кожуры, разрезать на 4-8 частей (в зависимости от величины клубней). Сковороду накалить, добавить растительное масло, выложить картофель – жарить на сильном огне, переворачивая после зарумянивания. Лук очистить, нарезать полукружочками и добавить к картофелю, обжарить все вместе до готовности картофеля, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Ключевые слова: Куриное филе

Фото рецепт:
куриное филе разрезать вдоль, посолить, поперчить
куриное филе разрезать вдоль, посолить, поперчить
овощи почистить, измельчить и обжарить
овощи почистить, измельчить и обжарить
филе запечь с овощами 35-40 минут
филе запечь с овощами 35-40 минут
молодой картофель почистить и обжарить на сильном огне
молодой картофель почистить и обжарить на сильном огне
к картофелю добавить лук полукольцами, соль, перец и дожарить
к картофелю добавить лук полукольцами, соль, перец и дожарить

Оценить рецепт «Запеченное куриное филе с жареным молодым картофелем»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA