Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Горячие блюда


Свинина запеченная "гармошкой"

Оценка: 5
Свинина запеченная "гармошкой" Ингредиенты:

на 700г свинины (лучше корейку или шею) сыр твердый 100г, помидор 2шт., чеснок 2-3 зубчика, соль, перец по вкусу


Рецепт:

Мясо вымыть и обсушить. Сделать надрезы через 2-3 см поперек не до конца, оставляя 1-2 см снизу. Свинину со всех стороны, включая внутренние надрезы натереть солью и перцем. Сыр нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. В каждый разрез положить помидор, сыр и чеснок. Сбоку так же можно приложить чеснок и помидор. Аккуратно завернуть нашу получившуюся "гармошку" в фольгу и поставить запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на 1 час.
Через час проверить мясо на готовность - осторожно открыть фольгу и сделать укол ножом, нажать и посмотреть какой сок вытечет, если прозрачный - мясо готово. Фольгу открыть и поставить в духовку на 7-10 минут, температуру прибавить - чтобы мясо немного подрумянилось.
Подавать свинину "гармошкой" можно с зеленью и картофелем. Приятного аппетита!


Фото рецепт:
в мясе сделать надрезы, посолить, перечить
в мясе сделать надрезы, посолить, перечить
сыр, помидоры, чеснок нарезать ломтиками
сыр, помидоры, чеснок нарезать ломтиками
в разрезы и по бокам вложить помидоры, сыр, чеснок
в разрезы и по бокам вложить помидоры, сыр, чеснок
свинину
свинину "гормошкой" завернуть в фольгу
запекать мясо минимум 1 час
запекать мясо минимум 1 час

Оценить рецепт «Свинина запеченная "гармошкой"»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Лизонька
Лизонька
Регистрация: 18.02.2010

2013-04-22
02:33:27

На вид - загляденье! А на вкус довольно посредственно Azya

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA