Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Горячие блюда


Куриное филе в панировке - Колобок

Оценка: 5
Куриное филе в панировке - Колобок Ингредиенты:

куриное филе (из расчета одно филе - на одну порцию), соль, перец, панировочные сухари, масло растительное, яйцо


Рецепт:

Куриное филе хорошо отбить (чтобы не замарать рабочее место можно накрыть филе полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой и отбивать - не будет брызг). Посолить, поперчить. Яйцо взбить вилкой, немного посолить. Куриное филе сложить шариком, покидать получившуюся котлету хлестким движением из ладони в ладонь или на стол - так котлета лучше схватится и получится более сочной. Далее шарик из куриного филе обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Затем жарить на сильном огне с добавлением растительного масла. Жарить, переворачивая до зарумянивания с каждой стороны. Затем огонь убавить и потомить куриное филе под крышкой. Общее время жарки должно быть примерно 15-20 минут. Готовых колобков можно подавать с картофельным пюре и овощами.
P.s. Филе получается рулетом - красиво при разрезе и помимо этого, внутри оно сохраняет сочность

Ключевые слова: Куриное филе

Фото рецепт:
куриное филе хорошо отбить, посолить, поперчить
куриное филе хорошо отбить, посолить, поперчить
сфомировать колобок и обмакнуть в яйцо
сфомировать колобок и обмакнуть в яйцо
обвалять в сухарях
обвалять в сухарях
куриное филе жарить сначала на слиьном огне, затем на слабом
куриное филе жарить сначала на слиьном огне, затем на слабом
готовое куриное филе подавать с овощами
готовое куриное филе подавать с овощами

Оценить рецепт «Куриное филе в панировке - Колобок»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA