Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Выпечка


Черничный пирог (с черничным вареньем)

Оценка: 4.1
Черничный пирог (с черничным вареньем) Ингредиенты:

для теста 1 яйцо, сахар 0,5 ст., сметана 200г, мука 2 ст., сгущенное молоко 0,5 банки, разрыхлитель 1 ч.л.
Для крема: сметана 150г, варенье черничное 0,5 ст.
Для заливки: желатин 1 ст.л., варенье черничное 0,5 ст.
Еще нам понадобится раскладная форма для торта.


Рецепт:

яйцо растираем с сахаром, добавляем сметану, сгущенное молоко, хорошо размешиваем. Добавляем разрыхлитель (можно соду гашеную лимонной кислотой), муку, хорошо размешиваем. Из полученного теста выпекаем корж при 180-200 градусах до готовности (примерно 20-25 минут).
Готовим крем: сметану взбиваем, добавляем в нее черничное варенье и хорошо перемешиваем.
Для заливки готовим желатин: разводим его в горячей кипяченой воде 0,5ст. воды (можно на водяной бане) мешаем до полного растворения. Черничное варенье разводим немного водой. Как желатин остынет, осторожно мешаем его с разведенным черничным вареньем.
Готовый корж разрезаем вдоль пополам. Остужаем. В раскладную форму для торта складываем нижний корж, на него выкладываем сметанно-черничный крем. Накрываем второй половиной коржа. И заливаем не совсем остывшим (чтобы желе не схватилось заранее) черничным желе. Черничный пирог ставим в холодильник до застывания желе. Готовый пирог при желании можно украсить свежей черникой.


Фото рецепт:
готовим тесто для коржа
готовим тесто для коржа
выпекаем корж, разрезаем его вдоль на две части
выпекаем корж, разрезаем его вдоль на две части
готовим сметанно-черничный крем и черничную заливку
готовим сметанно-черничный крем и черничную заливку
в форму для торта выкладываем, половинку коржа, крем
в форму для торта выкладываем, половинку коржа, крем
затем вторую половинку коржа и заливаем черничным желе, ставим в холодильник
затем вторую половинку коржа и заливаем черничным желе, ставим в холодильник

Оценить рецепт «Черничный пирог (с черничным вареньем)»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA