Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Салаты, холодные и горячие закуски


Баклажаны запеченные, под маринадом

Оценка: 5
Баклажаны запеченные, под маринадом Ингредиенты:

баклажаны 0,5кг, морковь 1-2 шт., лук репка 2 шт., чеснок 2 зубчика, пучок укропа, растительное масло, соль по вкусу.
Для маринада: помидор 1 шт., уксус 9% 1 ст.л., мед 0,5 ст.л., соль по вкусу


Рецепт:

Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 1-2 см, смазать маслом, посолить, выложить на противень для запекания. Запекать при 180 градусах С 15 минут. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на масле, посолить. Чеснок и укроп мелко порубить. В глубокую посуду выложить слоями: обжаренные лук с морковью, баклажаны, чеснок и укроп.
Рецепт маринада: помидор ошпарить кипятком и снять с него кожицу. Натереть его на терке или измельчить в блендере, добавить укусу, мед, соль и вскипятить.
Залить овощи горячим маринадом. Когда закуска остынет - поставить в холодильник на 10 часов.

Ключевые слова: Рецепты с баклажанами

Фото рецепт:
баклажаны нарезать и запечь
баклажаны нарезать и запечь
лук и морковь обжарить
лук и морковь обжарить
приготовить маринад
приготовить маринад
закуску уложить слоями
закуску уложить слоями
залить горячим маринадом и дать пропитаться
залить горячим маринадом и дать пропитаться

Оценить рецепт «Баклажаны запеченные, под маринадом»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Cat
Cat
Регистрация: 08.11.2009

2011-07-19
17:13:03

Вкуснотища!!!! Ох, не ожидала! Спасибо за рецепт!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA