Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Салаты, холодные и горячие закуски


Рулет из лосося

Оценка: 3.7
Рулет из лосося Ингредиенты:

200г соленого лосося, 150г сливочного масла, 50г измельченной зелени укропа, 1-2 лимона (для украшения), 2 ч.л. желатина, 4 ст.л. воды, соль, зелень петрушки


Рецепт:

желатин залить кипяченой холодной водой на 20 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок.
Филе соленого лосося прокрутить через мясорубку, добавить желатин, перемешать.
На пищевую пленку выложить приготовленную массу слоем толщиной 5 мм, затем положить слой размягченного масла, смешанного с зеленью укропа, и свернуть рулетом.
Поставить в холодильник на два часа. Готовый рулет нарезать ломтиками, оформить зеленью и лимоном.

Ключевые слова: Рыбные блюда

Фото рецепт:
филе лосося пропустить через мясорубку, добавить готовый желатин
филе лосося пропустить через мясорубку, добавить готовый желатин
масло смешать с рубленой зеленью
масло смешать с рубленой зеленью
на пленку выложить слоями филе лосося и масло
на пленку выложить слоями филе лосося и масло
завернуть рулетом, обернуть в пленку, охладить
завернуть рулетом, обернуть в пленку, охладить
готовый рулет нарезать, уркасить лимоном
готовый рулет нарезать, уркасить лимоном

Оценить рецепт «Рулет из лосося»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Ясная
Ясная
Регистрация: 27.10.2009

2011-01-08
00:37:15

Замечательный рецепт! Azya Спасибо за него огромное! Главное, когда желатин добавляешь, размешиваешь, надо сразу выкладывать на пленку. Я чуть подождала, отвлеклась и у меня уже масса стала схватываться, получилось не совсем ровно. Но в любом случае, необычно и красиво, и вкусно, самое главное то! Azya

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться



Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA