Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Консервирование овощей. Домашние заготовки на зиму


Лечо домашнее

Оценка: 3.2
Лечо домашнее Ингредиенты:

болгарский перец 3кг, помидоры 3кг, подсолнечное масло 1ст., сахар 1 ст., соль 2 ст.л., чеснок выдавленный 1 ст.л.


Рецепт:

Помидоры вымыть, очистить от плодоножек и пропустить через мясорубку. Полученную массу перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Болгарский перец вымыть, очистить, нарезать соломкой. Когда помидоры закипят, положить к ним перец, специи и кипятить на медленном огне 30 минут. В конце добавить чеснок. Для длительного хранения в лечо можно добавить 1 ч.л. уксуса в конце варки.
Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам. Банки плотно закрыть крышками или закатать, укрыть одеялом и уложить в теплое место на сутки.
Остывшие банки хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике.


Фото рецепт:
необходимые продукты
необходимые продукты
помидоры пропустить через мясорубку
помидоры пропустить через мясорубку
перец нарезать, помидоры поставить на огонь
перец нарезать, помидоры поставить на огонь
к помидорам добавить специи и перец
к помидорам добавить специи и перец
через 30 минут лечо разложить по стер. банкам
через 30 минут лечо разложить по стер. банкам

Оценить рецепт «Лечо домашнее»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Анна
Анна
Желанный гость
Регистрация: 15.10.2009

2011-07-11
23:26:12

В прошлом году делали лечо по этому рецепту. Лечо до зимы не дожило Azya
Все съели! )))

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться



Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA