Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Консервирование фруктов. Домашние заготовки на зиму


Желе из малины

Оценка: 3.6
Желе из малины Ингредиенты:

на 1 л готового сока малины - 1 кг сахара


Рецепт:

Перебрать ягоды и осторожно промыть. Поместить их в эмалированную посуду, залить водой, чтобы она только покрыла малину, и проварить до размягчения. Полученный сок процедить, дать отстояться и слить. Замерить количество получившегося сока, чтобы определить количество необходимого сахара. Уварить его наполовину, постоянно снимая пену. Затем добавить сахар и на медленном огне, не доводя до кипения проварить еще немного до нужной консистенции. Готовность желе можно определить капнув на холодную тарелку - если желе не расползается, значит готово. Весь процесс нагревания и варки не должен превышать
20–30 минут, иначе пектин разрушится. Желе разлить в сухие подогретые стеклянные банки в горячем виде и закатать сухими крышками. Стерилизовать желе не нужно, хранить - в прохладном темном месте.


Фото рецепт:
малину промыть
малину промыть
положить в эмалированую посуду и залить водой
положить в эмалированую посуду и залить водой
проварить малину до размягчения
проварить малину до размягчения
сок процедить, дать отстояться и слить
сок процедить, дать отстояться и слить
уварить сок, добавить сахар, проварить до легкого загустения
уварить сок, добавить сахар, проварить до легкого загустения

Оценить рецепт «Желе из малины»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA