Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье
Рецепты | Выпечка


Круассаны с миндальной начинкой

Оценка: 2
Круассаны с миндальной начинкой Ингредиенты:

1кг муки, 20г соли, 100г сахара, 40г сливочного масла, 15г дрожжей, 150мл воды, 200г миндаля, пудра сахарная - 175г, 1 яйцо, сок лимона


Рецепт:

Ореховая начинка: измельчить миндаль в блендере в пудру, добавить сахарную пудру, сок лимона и белок. Тесто: развести дрожжи в воде, перемешать, всыпать муку. Выложить массу в блюдо. Сливочное масло рязмять руками, растереть с мукой. Ввести яйцо, добавить сахар. Приготовление: тщательно вымешать тесто, раскатать в прямоугольник. Нарезать масло на кусочки, отбить скалкой. Отступив от краев теста, распределить его по поверхности. Сложить тесто втрое. Залепить края теста. Готовый прямоугольник снова раскатать. Положить в холодильник. Повторить эту процедуру еще два раза. Раскатать тесто, сделать треугольники, выложить в центр ореховую начинку, свернуть в круассаны. Выпекать при 200градусах. Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой.


Оценить рецепт «Круассаны с миндальной начинкой»:

1   2   3   4   5


Отзывы к рецепту:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи



    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться



Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме




Статьи
Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.Как сделать Шашлык из курицы? Варианты маринада.

Летом как никогда актуален вопрос шашлыков. И не случайно мы развиваем...
Автор: Azya

10-07-2013


Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!Готовим во фритюре. Легкие и простые рецепты!

Картофель фри и куриные наггетсы – любимые многими блюда и их очень пр...
Автор: Azya

02-06-2013


Почему куриное филе часто используется в диетах?Почему куриное филе часто используется в диетах?

В диетическом и лечебном питании очень часто в качестве одного из осно...
Автор: Azya

22-04-2013



Таблицы калорийности Таблицы калорийности
Бобовые
Каши вязкие
Каши рассыпчатые
Молоко и молочные продукты
Морепродукты
Мясные блюда
Напитки алкогольные
Овощи
Орехи
Рыба
Фрукты и ягоды
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грибы
Соки плодово-ягодные и овощные

Интересно Интересно
Как стерилизовать заготовки на зиму

Для длительного хранения, и для хранения домашних заготовок вне холодильника, их лучше стерилизовать...



Чем полезны морепродукты

Креветки Содержат большое количество витамина B12, необходимого для кроветворения и нервной ...



При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA